Propiedades medicinales de la cebolla

La cebolla además de estimular el apetito y estabilizar las funciones del estómago posee vitaminas, sales minerales y propiedades diuréticas por lo que es una excelente depuradora para el organismo. La propiedades medicinales de la cebolla son muy útil para el tratamiento de afecciones respiratorias (tos, catarro, resfríos, gripes, bronquitis), ideal para los problemas de estreñimiento, es desinfectante por lo que nos cuida de las enfermedades infecciosas.

Para las personas diabéticas su ingesta ayuda a depurar la sangre. Disminuye la osteoporosis en un 20% y las reacciones alérgicas producidas por el polen.

Propiedades medicinales de la cebolla en el uso externo

En lo que respecta a su uso externo su jugo es recomendable para el tratamiento de las picaduras y mordeduras de animales (en especial de insectos), elimina a diario las verrugas de la piel y el picor producido por los sabañones. También contribuye en la eliminación de la caspa y caída del cabello haciendo fricciones con su jugo en la cabeza.

Cada 100 gramos de cebolla aporta:

• Agua 89 gr.
• Calorías 38 kcal.
• Lípidos 0,16 gr.
• Carbohidratos 8,6 gr.
• Fibra 1,8 gr.
• Potasio 157 mg.
• Azufre 70 mg.
• Fósforo 33 mg.
• Calcio 20 mg.
• Vitamina C 6,4 mg.
• Vitamina E 0,26 mg.
• Vitamina B-6 0,116 mg.
• Ácido fólico 19 mcg.
• Ácido glutamínico 0,118 gr.
• Argenina 0,156 gr.
• Lisina 0,055 gr.
• Leucina 0,041 gr.

En conclusión, la cebolla es un alimento que no debe faltar en nuestra mesa y en la que se recomienda comer cruda ya que su cocción desintegra sus componentes primordiales para el organismo.

Foto: di the huntress