Las fresas son una fruta deliciosa que además de poder aprovecharse en diversos preparados y postre, posee grandes propiedades curativas. Te contamos cuales son.
- Antioxidante, por su alto contenido de carotenos y pro vitamina A y vitamina C.
- Anticancerígena, gracias a que entre sus sustancias hay presencia de ácido elágico, que contienen a su vez una sustancia fitoquímica que algunos estudios han demostrado que bloquea agentes que pueden llegar a desarrollar cáncer.
- Antiinfecciosa y anti resfríos, gracias a su riqueza en vitamina C casi igual que cualquier cítrico, ingiriendo 125 gramos de fresas por día se le aportan al organismo unos 60 a 80 miligramos de ésta vitamina tan saludable.
- Analgésica, posee pequeñas cantidades de ácido salicílico, 1 miligramo por kilogramo de fruta.
- Aperitiva, sus componentes aromáticos tienen un alto poder sobre los nervios del olfato y el gusto por lo que es excelente para aumentar el apetito en aquellas personas que padecen de éste tipo de trastornos.
- Laxante suave, gracias a sus pigmentos y elementos no digeribles y los ácidos que posee la fruta, así como también sus enzimas y vitaminas, actúan sobre el intestino facilitando sus funciones y mejorando el tránsito lento.
- Remineralizante, diurética y tónica, como es una fruta rica en minerales, y oligoelementos como el flúor, cobalto, níquel y yodo, es un muy buen diurético, que ayuda a tonificar el organismo y remineralizarlo.
