El cacao o el chocolate es un liberador de las endorfinas, hormonas favorecedoras del buen estado de ánimo. El chocolate es la mejor excusa para dejar pasar una tristeza o para ser la antesala de una cita amorosa.
Es aconsejable consumir pequeñas dosis de chocolate a diario, ya que ayuda a combatir la depresión, la tos y preserva una piel sana e hidratada, 60 gramos son suficientes debido a que puede traer consecuencias en la salud y el peso de las personas.
Acompañado de ejercicios es el complemento perfecto para llegar a un estado de ánimo positivo de forma constante.
Propiedades del cacao o chocolate
El chocolate amargo posee propiedades antioxidantes, tiene sustancias que evitan enfermedades cardiovasculares y ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer.
- Una dieta balanceada y hacer ejercicios a diario, posibilitan que este fruto del cacao resulte ideal en el organismo humano.
- Brinda energía y nutrientes especiales para empezar bien el día.
- El chocolate también es un postre.
- Existen muchas maneras de consumirlo y mezclarlo y desafiará los sentidos y los derretirá de pasión.
Muffins con pedazos de cacao en cada mordisco.
Ingredientes:
- 140 gramos de chocolate amargo rallado.
- 350 ml de leche.
- 40 gramos de polvo para hornear.
- 90 gramos de manteca derretida.
- 510 gramos de harina de trigo.
- 180 gramos de azúcar.
- Un poco de sal.
- 2 huevos.
Preparación:
Colocar agua para hervir en una olla grande y poner el chocolate a derretir en un recipiente pequeño dentro de la misma, (baño María). Cuando hierva, colocar leche, manteca derretida, huevos y batir hasta que quede una contextura homogénea y cremosa.
Mezclar los demás ingredientes en un envase y agregarlos al componente principal, los moldes deberán estar listos (ponerles mantequilla derretida y harina para que los muffins no se peguen). Calentar el horno a 180 grados y dejar que la delicia se cocine por 20 minutos.
Así es… ciertamente el chocolate consumido en pequeñas cantidades diariamente NO engorda y SÍ influye en el estado de ánimo. A COMER CHOCOLATE en pequeñas cantidades.