Conjesos para el salpique en la cocina
¿A quien no le ha salpicado el aceite caliente cuando va a freír alguno de sus alimentos? Cuando vamos a realizar alguna fritura hay un truco muy simple que podemos realizar para evitar que esto nos suceda, y consiste en agregar un puñadito de sal al aceite en la sartén.
De esta manera evitará no solamente que salpique al integrar el alimento al medio caliente, sino que se ahorrara parte de la limpieza y evitará manchas no deseadas en su ropa como también posibles quemaduras.
Por otro lado puede colocar un colador grande al revés en la freidora y no salpicará por los costados. Siempre debe tener en cuenta nunca utilizar los alimentos mojados o con agua al momento que los va a freír, ya que de ser así al saltar una sola gota de agua esta seguidamente comience a hervir y salpicar por todos lados, ensuciando su cocina.
Si lo que quiere es evitar el olor a fritura en toda su casa, puede combatir este tipo de olores colocando al aceite una ramita de perejil antes de comenzar a calentarlo.
