Antioxidantes, frutas del bosque

fresas

¿A quien no le gustan las sabrosas frutas del bosque? ¿Conocemos su poder antioxidante? Sus tonalidades rojas, moradas y azules provienen de un compuesto vegetal rico  en antioxidantes, que son los que ayudan a las células  del organismo a combatir daños y el envejecimiento, previenen enfermedades cardíacas, y algunos tipos de cáncer. Así que si estas buscando una dieta rica en ellos, no te olvides de incluirlos. Son fuente natural de esta sustancia, esencial para nuestro cuerpo.

Te damos 1o ideas rápidas con frutas del bosque para que aprendas a tenerlos en cuenta, diariamente en tu alimentación.

  1. Coloca fresones en rodajas finas sobre tostadas en lugar de utilizar mermelada.
  2. Haz tu propia mermelada light triturando unas fresas o frambuesas con un tenedor y endulzándolas con edulcorante.
  3. Mezcla arándanos con cereales en el desayuno.
  4. Agrégalas a tu yogur reducido en azúcares.
  5. Prepara un batido rápido, pasando por la batidora, una mezcla de bayas surtidas, yogur y leche desnatada.
  6. Añade arándanos, a la masa para preparar magdalenas, galletas o bizcochos caseros.
  7. Adorna tu ensalada, de espinacas favorita, con fresas y frambuesas trozadas.
  8. Prepara una deliciosa salsa de frutas, con fresas trozadas, kiwi , piña, y pasalo por la batidora.
  9. Tomate un tentempié saludable mojando estas frutas en yogur o nata light.
  10. Acompaña el helado o una limonada con una brocheta de fresas y frambuesas.

Y recuerda que cuidarte es querer, ante cualquier duda concurre al especialista que es el mejor indicado para guiarte en la elección correcta.


Foto: marcialquintero