Propiedades antiedad de los arándanos

Propiedades de los arándanos

El arándano es una fruta ideal para el desayuno y para preparar diversos postres, posee grades cantidades de antioxidantes entre los cuales encontraremos la antocianina, que es un excelente potenciador de la vitamina C, por eso complementado con fresas, forman parte de un cóctel beneficioso y saludable.

También acelera los procesos de asimilación en el organismo del colágeno y la regeneración de la piel.

Es por eso que previene el envejecimiento prematuro, y los ingleses han decidido llamarlo bayas del cerebro, ya que refuerza los efectos de envejecimiento del cerebro y colabora con toda su actividad.

Para consumirlo puede preparar una salsa pisando 250 gramos de arándanos frescos y añadirles dos cucharadas de azúcar o endulzante artificial, una cucharada de zumo de limón y una pizca de sal, 172 cucharaditas de extracto de vainilla, y emplear esta salsa como complemento de helados tortas, y demás postres.

No solamente les dará un delicioso gusto diferente, sino que a su vez, estará ayudando a una sana alimentación y colaborando con los procesos antienvejecimiento de todo su organismo.

Foto: Gracias a framestealer