Sería muy difícil hacer una lista de todos los alimentos que causan reacciones alérgicas, porque depende mucho de cada persona y de su propio organismo, pero hay alimentos que provocan alergia mas frecuentemente que otros.
Las alergias alimentarias se han duplicado en la última década. Hoy en día, casi todos conocemos a alguien de nuestro entorno que las sufre. Las cifras lo confirman, un 5% de los niños en edad escolar y un 8% de los adultos la experimenta ante el consumo de determinados productos.
Alimentos que frecuentemente causan alergias
Melocotón, leche, huevo, melón, gamba, pescado, kiwi, plátano, nuez, sandía, cacahuete, manzana, tomate y avellana. Estos 14 alimentos altamente consumidos y aparentemente inofensivos son los que más alergias provocan en nuestro país, según el estudio EuroPrevall.
En concreto, la leche, el huevo y el pescado son los que más reacciones desencadenan entre la población infantil, mientras que en los adultos son las frutas y los frutos secos.También se deben tener en cuenta los condimentos, los colorantes y los conservantes que se usan en casi todos los productos industrializados que consumimos.
Para ello la única alternativa es no consumir aquellos alimentos que sabemos que nos provocan alergia y tener presente que la misma sustancia que nos produce estos síntomas, puede estar presente en preparados u otro tipo de alimento, por lo que siempre debe asegurarse de cuales son los ingredientes que lo componen.
Identificando los síntomas
las alergias se pueden manifestar de distintas maneras y en diferentes lugares del cuerpo. Es muy característico que cuando uno come un alimento que le causa alergia aparezcan los síntomas y si se deja de consumirlo estos desaparezcan, sin provocar mayores inconvenientes. En general las reacciones graves se visualizan a los 5 a 30 minutos posterior al consumo del alimento.
Las manifestaciones clínicas varían desde una reacción leve como pocas ronchas, hasta ser verdaderamente graves y poner en peligro la vida del paciente. Con frecuencia se afecta la piel, donde aparecen manchas rojas, inflamadas que pican mucho y pueden extenderse en una pequeña zona o en todo el cuerpo.
En los niños pequeños es común que los alimentos causen o empeoren el eczema alérgico o dermatitis atópica que es una inflamación alérgica de la piel, que aparece en brazos y piernas, cuello, detrás de las rodillas o en la cara. Los labios, la garganta y la lengua también pueden sentir picor e hincharse luego de haber consumido un alimento alérgenico, por lo general son sintomatología pasajeras o el comienzo de una alergia de mayor cuidado. Otros síntomas relacionados con las alergias alimenticias son nauseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y calambres.
Ante cualquier duda consulte su medico de confianza.
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hola me gustaria saber que es bueno para la urticaria en los niños gracias
HOLA, LES ESCRIBO PORQUE ESTOY CON ALERGIA EN BRAZOS DE LA MUÑECA AL CODO, PIERNAS SOLO EN PARTE DEL EMPEINE Y SOBRE TOBILLOS, Y ENTRE LOS SENOS, NO SE A QUE ATRIBUIRLO, ME PODRIAN AYUDAR?
buenos dias tengo un hijo de 13 años y desde que nacio solo he tenido un problema y es de esa alergia que de verdad ya no se q hacer.ya le echo pruevas y me dicen que es viral pero eso es desesperante favor diganme que mas hago.
Hola, he leido este comentario de la alergia de la piel, me gustaría saber si puede tener relación con algún problema del higado, cuando la mayoría de los alimentos, no son tolerados por algunas personas. gracias.
hola :
mi caso es un poco particular mi hija (abigail)tiene 1 año y cuatro meses pero hace 2 dias le empezo una gripe y a causa de ello empezamos a darles comidas blandas pero la situacion empeoro ya que la niña adquirio un poco de alergia en su carita y no le damos nada de leche porque la vomita , me gustaria que me aconsejaran y a la vez me recomendaran algo que pueda hacer.
Mi mama tiene una Alergia en los hombros, dedos , los brazos y manos.A mi mama le empezaron a salir ronchitas en la piel son como la imagen anterior.Quiesiera saber como se llama esta enfermeda!.
Gracias!(URGENTE!!!!)
hola soy Adriana, tengo alergia y no se a que. me da picasòn en las piernas, los brazos, hasta en los labios y en los parpados, tome loratadina y empezo a quitarme, sera que tengo que tener mucho cuidado o es pasajero.
Me gustaria saber que fruta o alimento me puede ayudar a eliminar una alergia por medicamento, y a la vez me ayude a una mejor digestion, asi evitar el estreñimiento. muchas gracias
cuanto tiempo dura la alergia y como puedo combatirla?………….
Habia asisitido a mi clinica por dos ocasiones
la Dra me dijo que es la posibilidad de alergia a un alimento, asi que analicé que despues de consumir una bandeja de arroz con huevos mas cafe con leche aparecio de nuevo el desespero y los brotes de grandes ronchas sobre mi piel casi
por toda las regiones especialmente brazos,espalda,piernas y cara. Siempre partan de lo que han consumido para que lo evite.
Mil gracias por esta investigación.
en el artículo dice: son los que más alergias provocan en nuestro país, según el estudio EuroPrevall. A qué país se refieren?? España? En Sudamérica no decimos melocotón y por EuroPrevall, me parece q podría ser España.
buenas, yo tengo una bb de 3 años imedio y hace como un año atrás empezó a presentar un brote solamente en su cara, y la primera vez fue en la playa, después de ahí a menudo se me fue brotando de verdugones rosados en su cara y llegaba hasta los hombro, ya después el brote fue mas grande, le llegaba a la espalda y por la barriga. Tomó un medicamento que se llama aerius y en un mes que fue el tratamiento, la alergia desapareció. luego no lo volvió a tomar y se ha seguido brotando… no se que le causa la alergia, ya que fuimos al alergólogo Y SOLO MANDARON EL MEDICAMENTO PERO NO ME DIJERON A KE ERA ALERGICA, Y TAMPOCO SE SI EL TRATAMIENTO TENDRA QUE DURAR EN ELLA TODA LA VIDA.