Yogurt para perder kilos

En la mayoría de las dietas bajas en niveles calóricos, los lácteos cumplen una función fundamental, muchas veces nos preguntamos, porque en las colaciones (media mañana y media tarde), o simplemente de postre el nutricionista incluye en vez de frutas, un excelente aliado que es el yogurt.

El yogurt se ha considerado como un alimento probiótico. Un alimento probiótico se considera “un cultivo o mezcla de cultivos de microorganismos vivos incorporados a algunos productos para beneficiar la salud del huésped humano o animal a través de la flora intestinal”.

Esto quiere decir, que éste tipo de alimentos se elaboran a partir de bacterias benéficas para el organismo, que al ingerirlos pueden sobrevivir a los ácidos del estómago y llegar intactas al intestino donde llevan a cabo su misión.

Estudios lo confirman

Especialistas que llevaron a cabo recientes estudios, han descubierto que el consumo diario de yogurt desnatado ayudaría a bajar de peso y a reducir significativamente la grasa abdominal. El estudio y su investigación fue basado en el consumo de 3 porciones diarias de yogurt desnatado y otras variedades lácteas, concluyendo que quienes consumieron yogurt desnatado perdieron increíblemente un 81% más de grasa abdominal que el resto.

Esto se debería sobre todo a que el yogurt como alimento, tiene bajo contenido en grasas y un alto contenido de calcio principalmente, mineral que ayudaría a controlar y mantener la producción de «cortisol» hormona que se eleva ante la presencia de estrés, al cual se lo relaciona directamente con la acumulación de grasa abdominal fundamentalmente en aquellas personas que mantienen una vida saludable  a las cuales les cuesta perder esos pocos kilos que llevan de más.

Beneficios que brinda el yogurt a nuestro organismo

• Generar tolerancia a la lactosa: Este es un punto muy importante, para así aclarar que su consumo es posible entre las personas que no toleran los lácteos. Las bacterias ácido lácteas contienen lactasa (enzima que digiere la lactosa).
• Previene y mejora los síntomas de diarrea: Esto se debe a que el yogurt ayuda a reestablecer la flora bacteriana intestinal sana, que se destruye por las diarreas. Por otro lado este alimento fortalece nuestro sistema inmunológico ayudándolo a defenderse contra las infecciones.
• Reduce los valores de colesterol sanguíneo: Diferentes estudios demuestran que el consumo de yogur desnatado baja los niveles de colesterol en sangre, en consecuencia este alimento debe formar parte de la dieta de aquellas personas que presentan riesgo cardiovascular.
• Gran fuente de calcio: Las perdidas diarias de este mineral en nuestro organismo deben ser repuestas a través de la dieta diaria. El calcio presente en el yogur se ha disuelto en el ácido láctico, haciéndose así más absorbible para nuestro sistema digestivo y para su fácil paso posterior a todo nuestro cuerpo. Es notable que destaquemos que este producto lácteo tiene efecto preventivo ante el cáncer de colon.

Esta comprobado que el yogurt ayudaría a reducir el abdomen, por lo cual es más que saludable incluirlo en nuestra alimentación diaria, ante la menor duda concurra con el especialista.

• NOTA: Este post ha sido editado  para mejorar la calidad de su contenido…

Foto: Gracias a dags1974