El tipo de dieta que realiza Madonna es la macrobiótica. En griego esta palabra significa «vida larga».
La alimentación de esta dieta es muy balanceada, pero según dicen, Madonna la ha hecho modificar para que sea más estricta; lo cual no es muy beneficioso para la salud.
Las características generales de la dieta de Madonna son:
- Es una dieta prácticamente vegetariana en la que se puede incluir el consumo de pescados, huevos y leche.
- Es baja en grasa y bastante rica en fibra.
- La soja o soya es el alimento más consumido. Su ingesta puede consumirse en forma de tofu, leche de soja y los granos de soja.
- Es una dieta muy natural, por lo que no admite alimentos procesados o artificiales.
- Los granos se ingieren enteros y no procesados o refinados.
- Los alimentos frescos de origen vegetal se consumen en cantidad para obtener un ideal balance en la dieta.
Un ejemplo del menú que realiza la cantante del pop más famosa es:
Desayuno
- Caldo de vegetales macrobiótico (por ejemplo, caldo de algas con granos de soja).
- Zumo de fruta o verdura natural sin azúcar.
Almuerzo y cena
- Variedad de vegetales con tofu, lentejas o judías.
El consumo de semillas y nueces en esta dieta es ilimitado, pero restringido con respecto a las grasas saturadas.
