Con el calor del verano siempre es indispensable estar bien hidratados. Una muy buena opción son las ensaladas de frutas, que además de otorgarnos sus propiedades alimenticias nos brindan líquidos naturales y nos refrescan el cuerpo. Por esta razon hoy os traemos una de las mejores recetas de frutas tropicales.
También existen las ensaladas de frutas combinadas con carnes, pescados o verduras.
A continuación, algunas simples y sabrosas recetas de frutas tropicales para tener en cuenta a toda hora.
Elaboración de recetas de frutas tropicales
Ensalada de frutas tropicales
Ingredientes:
- 1/2 melón.
- 1/4 piña.
- 1 naranja.
- 1 kiwi.
- 1 plátano.
- nueces trituradas.
- miel.
Modo de preparación:
Trozar en pequeños cubos todas las frutas, colocarlas en una fuente o en recipientes individuales y aliñar con la miel. Decorar con las nueces trituradas. Cada porción brinda las suficientes energías sin el agregado
extra de calorías.
Ensalada de piña y mariscos
Ingredientes:
- 1 piña.
- lechuga fresca.
- mayonesa y salsa ketchup.
- 1 limón.
- barras de mariscos.
Modo de preparación:
- Pelar y cortar en rodajas la piña, luego cortar las rodajas en pequeños trozos. Reservar aparte.
- Lavar y cortar en tiras la lechuga. Reservar aparte.
- Cortar en pequeños trozos las barras de mariscos. Reservar aparte.
- Colocar en copas grandes la lechuga previamente cortada, rociarla con zumo de limón. Agregar los trozos de marisco y piña y condimentar con un poco de sal y pimienta. Por último mezclar 3 partes de mayonesa con 1 parte de salsa ketchup hasta formar una salsa rosa y salpicar por arriba. Servir al momento de concluida la preparación.
Foto: Gracias a ecastro
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