Tanto la uva como su derivado, el vino tinto, ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares gracias a uno de sus componentes: los fitoquímicos.
Generalidades sobre la uva y sus propiedades
Algunos de estos fitoquímicos son el resveratrol (se encuentra en la piel de la uva) y los flavonoides (encargados de disminuir la actividad de las células sanguíneas que participan en el proceso de la coagulación).
Las semillas de la uva o su extracto en forma de suplemento colaboran con la interrupción de la caída de cabello, combatiendo a la dihidrotestosterona (hormona que detiene el crecimiento del cabello).
Algunos de los beneficios de la uva son:
- Prevenir el envejecimiento celular.
- Cuidar contra el cáncer.
- Contribuir en la regularización del colesterol.
- Ayudar a regular la presión arterial.
Con lo que respecta al vino tinto, la acción de sus polifenoles y su consumo moderado, tienen como beneficios:
- Prevenir enfermedades del corazón.
- Aumentar el HDL (colesterol bueno).
- Anticoagulante sanguíneo.
En ciertos casos la ingesta de vino debe ser limitada o prohibida. Algunos de esos casos son:
- Obesidad acentuada.
- Gastritis y úlcera gastroduodenal.
- Adicción al alcohol.
- Diabetes.
- Personas con triglicéridos elevados.
- Personas enfermas de gota, ya que aumenta el ácido úrico.
- Personas que consumen psicofármacos.
Por supuesto que, con sólo consumir uvas y beber vino tinto no alcanza para prevenir ciertas afecciones, siempre deben ir acompañados de una alimentación sana y ejercicios.
Foto: Gracias a Fabriuccio
las uvas verdes que tan buenas son para la dieta diaria cuales son sus beneficios