La dieta Scarsdale

Esta dieta Scarsdale permite bajar hasta 7 kilos en dos semanas, pero no debe continuarse por más de ese tiempo. Junto o entre cada comida puede tomar café o té sin azúcar o bebida dietética. Si le ataca el hambre puede comer bastoncitos de apio y zanahoria.

Menú de la dieta Scarsdale por día

Día uno

• Almuerzo: variedad de fiambres, carnes de cualquier tipo sin grasa; ensalada de tomates en rodajas, o a la parrilla, o cocinados al vapor.
• Cena: pescados y mariscos elaborados sin grasa. Una fruta fresca a elección.

Día dos

• Almuerzo: ensalada mixta de frutas frescas a elección.
• Cena: hamburguesas sin grasa; ensalada de tomates, lechuga, apio, repollitos de Bruselas o pepinos y aceitunas.

Día tres

• Almuerzo: atún o salmón en agua o en aceite bien escurrido condimentado con limón o vinagre. Una fruta fresca a elección.
• Cena: cordero y ensalada de tomates, lechuga, pepinos y apio.

Día cuatro

• Almuerzo: dos huevos crudos o cocidos a gusto y queso dietético.
• Cena: zapallos italianos, porotos verdes o tomates, una rodaja de pan integral.

Día cinco

• Almuerzo: variedad de quesos, espinacas crudas o al vapor y una rodaja de pan integral.
• Cena: pescados o mariscos sin grasa y ensalada de vegetales varios a gusto, una rodaja de pan integral.

Día seis

• Almuerzo: ensalada mixta de frutas frescas a elección.
• Cena: pavo o pollo asado con ensalada de lechuga y tomate, una fruta fresca de estación.

Día siete

• Almuerzo: pavo o pollo con ensalada de tomate, zanahorias, repollo cocido, brócoli o coliflor. Una ruta fresca a gusto.
• Cena: carne asada al horno o a la parrilla con ensalada de lechuga, pepino, apio, tomate y repollito de Bruselas.

Foto: Vic Lic