Los índices de obesidad infantil se incrementan día a día, uno de cada diez niños es obeso mientras que el sobrepeso llega al 31,5%, o sea, tres de cada diez chicos tienen un peso por encima del conveniente.

La obesidad es una de las condiciones médicas más simples de reconocer, pero su tratamiento es muy complejo, se debe a muchos factores, pero solo un 5 % de los casos es por cuestiones genéticas.

El 95 por ciento restante se debe a los malos hábitos alimentarios y al sedentarismo, esta enfermedad es la consecuencia del desbalance entre la ingesta calórica y el consumo.

Se consumen más calorías de las que se gastan, lo que se convierte en exceso en grasa, saber que medio kilo de grasa es el equivalente a 3.500 calorías de reserva.

La obesidad está relacionada con una mala nutrición, alimentos ricos en calorías y que excluyen las frutas, verduras, cereales y panes integrales, un ejemplo de ello son las golosinas, las galletitas, los snacks, la pizza, y las gaseosas; ninguno de estos alimentos brinda nutrientes fundamentales para el desarrollo y crecimiento del niño.

La obesidad infantil puede generar complicaciones, como hipertensión arterial, colesterol elevado y diabetes tipo 2, si estas enfermedades no son tratadas, el niño trasladará el problema en su vida adulta, con el riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas, entre otras tantas.

Consejos:

• No se debe saltar el desayuno, el desayuno ofrece la energía necesaria para la concentración, el aprendizaje y las actividades lúdicas.
• Desayunar con alimentos nutritivos, tales como leche y yogur descremados, cereales sin azúcar, panes integrales.
• En los recreos, consumir fruta cortada, vainillas, cereales integrales o barras de cereal.
• No utilizar la comida como premio o un castigo.
• Limitar el uso de la computadora o televisión, no debe ser más de una hora por día.
•  Hacer actividades recreativas en familia, paseos en bicicleta, caminatas, patines, etc.
• Los alimentos ricos en azúcares y grasas como golosinas, helados y snacks deben ser consumidos en ocasiones especiales: festejos o los fines de semana.
• Beber agua, las gaseosas y los jugos comerciales deben ser consumidos ocasionalmente.
• Comer carne roja, blanca y pescados una vez al día, optar por los cortes magros.
• Consumir una taza de leche, un yogur y una porción de queso descremado al día, para que de esta forma se incluya el calcio, esencial para los huesos.
• Las verduras y frutas son las grandes amigas; cuanto más variedad, más cantidad de vitaminas y minerales. Esto mejorá el sistema inmune y las energías.
• Las galletitas son ricas en azúcares y grasas consumirlas  ocasionalmente, optar por el pan, los cereales e incluso las vainillas.
• Incluir cereales integrales y legumbres al menos cuatro veces a la semana, una fuente excelente de fibra y minerales.
• Hacer ejercicios todos los días,  la actividad que el niño elija y además disfrute.

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La dificultad para concebir un hijo se relaciona a problemas en la mujer, en el hombre o en los miembros de la pareja, y se debe a complicaciones de índole física o psicológica.

Cerca del 10% de las parejas hoy en día tiene problemas de infertilidad y la cifra sigue aumentando en cuanto a la demanda de las distintas técnicas de reproducción asistida.

Diversos estudios señalaron que el conteo de esperma, que señala concentración de espermatozoides en el semen de un hombre, se ha visto reducido en los últimos 50 años, en la actualidad el semen de uno de cada cinco hombres de 18 a 25 años es de una calidad más baja, el nivel de la hormona testosterona está en descenso y a raíz de todo esto es que se observa un aumento significativo de cáncer de testículos y algunas anormalidades que perjudican seriamente a la fertilidad.

Factores negativos:

El estilo de vida como la obesidad y el fumar tienen incidencia en la calidad del semen, es preciso una estrategia de investigación para luchar con el desfavorable estado de la salud reproductiva masculina, el cual ha crecido muchísimo y se puede deducir que se debe a factores ambientales y al estilo de vida más que a causas genéticas.

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Uno de los factores que puede empeorar las posibilidades de vencer el cáncer, es el aislamiento, o sea, el ámbito social en que está inmersa una persona perjudica el desarrollo de este mal, se debe  aprender a apreciar lo más importante, la familia y los amigos, para poder sobrellevar esta enfermedad, ellos serán de gran  ayuda y un  apoyo constante.

A través de una investigación que comenzó con un estudio usando a ratas como modelos, que tenían predisposición genética a padecer cáncer de mama y los criaron en ambientes distintos, la mitad de los animales pudo sobrevivir porque creció rodeada de roedores, los ratones de la segunda mitad fueron aislados.

Luego de un tiempo se estudiaron las glándulas mamarias de los dos grupos: las ratas solitarias tuvieron un desarrollo de tumores mamarios más grandes y presentaron una alteración en la respuesta hormonal al estrés.

Tanto el ambiente social como la respuesta social de un animal a ese ambiente, permutó la expresión genética en una enorme variedad de tejidos, no sólo el cerebro.

El resultado de esta investigación podría empezar a explicar cómo el ambiente de soledad afecta la susceptibilidad de las personas a otras enfermedades crónicas, como pueden ser la obesidad, la diabetes tipo 2 y la hipertensión.

Debido al creciente conocimiento del genoma humano, se puede empezar a identificar y también a analizar las alteraciones que se ubican en tejidos propensos al cáncer de las personas que viven en un ámbito de riesgo.

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Esta enfermedad se puede prevenir si no sobrepasamos las siguientes cifras diarias:

- Consumo de grasas inferior al 30% de las calorías diarias (solo el 10% de grasa animal).
- Consumir más de 15 gramos de fibra natural por cada 1000 calorías
- Practicar 30 minutos de deporte durante los 5 días a la semana.

Con la aparición de las nuevas tecnologías se esta tratando de informar a las personas del riesgo de esta enfermedad, aunque también se puede prevenir de forma natural como pasaba en el caso de la anemia.

Por este motivo, la Fundación para la Diabetes esta realizando una fuerte campaña, vía online, que permite alertar a las personas sobre la vida sedentaria y la obesidad con el fin de llegar a prevenir futuros casos de diabetes tipo 2.

Consideramos que es una alternativa bastante interesante, ya que la creación de una página web destinada a esta enfermedad, puede ser de gran ayuda tanto la gente que no sabe que padece esta enfermedad, como para aquellas personas que la padecen y quieren mejorar su situación.

En la Web podréis encontrar un test denominado “FINDRISK” que determina a través de 8 preguntas la probabilidad que tenemos de padecer esta enfermedad en un periodo de 10 años.

Pero lo mejor del test, es que nos muestra unos resultados instantáneos sobre nuestra situación actual que nos servirán en caso de alerta por diabetes para acudir a nuestro especialista.

Podéis acceder a la Web de la Fundación para la Diabetes a través de www.fundaciondiabetes.org

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La levadura de cerveza administrada en cápsulas, cuenta con vitaminas que corresponden al grupo B. Estas vitaminas (B1, B2 y B3) poseen la propiedad de mejorar los estados de irritabilidad, depresión o ansiedad y también son beneficiosas para tonificar el sistema nervioso.

La regeneración de los tejidos, imprescindible luego de una intervención quirúrgica o de las quemaduras, puede ser bonificada por las propiedades de la levadura de cerveza, esto se debe a que posee una cantidad inmensa de vitaminas del grupo B, un alimento que ofrece una cantidad elevada de proteínas.

Esta composición de nutrientes, establece que la levadura de cerveza cuente con la propiedad de estimular la recuperación de los tejidos, ya sea para curar quemaduras o para cicatrizar heridas.

Propiedades de la levadura de cerveza:

La levadura de cerveza cuenta con:

La levadura de cerveza nos provee de muchos suplementos nutricionales ricos en vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad.

¿Cuáles son las propiedades de la levadura de cerveza?.

• Depura la piel.
• Ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre)
• Fortalece el sistema nervioso.
• Mejora los estados anémicos, (anemia).
• Ayuda en el control del peso (obesidad).

Propiedades depurativas, colabora en eliminar las toxinas y sustancias residuales que nuestro cuerpo no precisa.

Ejerce un control del índice glucémico, ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre. La levadura de cerveza no está contraindicada en los casos de diabetes, por el contrario, es saludable, esto se debe a que es rica en cromo y vitamina B3 o niacina, que permiten  incrementar la efectividad de la insulina y mejora la tolerancia a la glucosa.

Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.

Es antioxidante, ayuda a mantener joven el organismo, logrando una mejora en el funcionamiento de los órganos y células y favoreciendo su oxigenación.

Las vitaminas de la levadura de cerveza, ayudan a superar los efectos provocados por el estrés. La levadura de cerveza tomada de manera regular, es ideal contra el insomnio.

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La berenjena es una hortaliza que proviene de la India. Esta hortaliza se caracteriza por poseer un tallo rígido, erguido y ramificado con colores verdes y violetas.

Normalmente la berenjena se utiliza en la alimentación llegando a crear platos exquisitos. La pulpa de la berenjena posee una acción emoliente y antiinflamatoria y en la antigüedad se utilizaba para curar enrojecimientos e irritaciones de la piel.

Actualmente se utiliza en algunos tratamientos de belleza, ya que se realizan máscaras faciales que se colocan durante unos 20 minutos y proporcionan una piel suave e hidratada. Sin embargo, la berenjena también puede utilizarse en tinturas, aunque actualmente  no es un uso demasiado común.

Para finalizar, os diré que si cortáis la berenjena en rodajas y la rebozáis en huevo para freírla, obtendréis una verdadera delicia. El consumo de berenjena ayuda a controlar el colesterol, el estreñimiento, las hemorroides, la hipertensión y la obesidad.

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Foto: Ed Yourdon.

Hay que aceptarlo, las mujeres siempre encontramos razones y motivos para preocuparnos por algo, por lo que sea, y esas preocupaciones nos pueden llevar a no poder conciliar el sueño o perdernos de momentos divertidos en nuestras vidas. Así que aquí les traigo algunas preocupaciones, algunas serias, otras no tanto, que a la mayoría de mujeres nos llegan en algún momento de nuestras vidas.

Otra cosa que nos puede preocupar es nuestra habilidad en la cama, el Kamasutra nos puede ayudar con este punto en concreto. El principal problema está en nuestra mente y a veces nos cuesta comprender que los hombres y las mujeres no pensamos igual. Investigaciones aseguran que a los hombres sólo les importa que disfrutemos en la cama con ellos, no hay necesidad de volvernos expertas en técnicas exóticas, sólo con ser nosotras mismas en plan de disfrutar y juguetear es más que suficiente para ellos.

Nuestro aliento siempre será una preocupación en nuestras vidas. Para saber como lo tenemos podemos lamer nuestra mano y después de 5 segundos olemos y nos dará una idea de nuestro aliento. Algunos consejos para mejorar y/o evitar el mal aliento son: beber agua, porque una boca seca tiene un mal olor; cambiar nuestro café por té, porque el café puede secarnos la boca y el té además nos ayuda a atacar las bacterias en la lengua y la garganta que puede dar mal olor; y mascar chicle o comer dulces sin azúcar que nos hace producir más saliva.

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La hipertensión se produce cuando hay una presión excesiva de la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos.

Existen medicamentes que nos hacen sentir mejor ante esta enfermedad, pero como método alternativo os recomendados que utilicéis una planta denominada “agracejo”.

El agracejo pertenece a la familia de los berberidáceos y se caracteriza por ser un arbusto con raíces gruesas y un tronco muy ramificado de color gris.

Las ramas poseen espinas y sus hojas son alíticas y dentadas. Suele tener flores de color amarillo que se agrupan en racimos que acaban colgando del arbusto.

Su fruto sin embargo, es de color rojo oscuro y es parecido a una baya. El agracejo crece en los setos y senderos montañosos.

Las partes que se recomiendan utilizar son la corteza de la raíz, ramas, hojas y frutos porque poseen berberina, osiacantina, resina, tanino, aceite esencial, ácido cítrico, ácido málico, pectina y goma.

Estos componentes ayudan a combatir el escorbuto, la gota, la hipertensión, la litiasis y la obesidad. Podemos utilizar el agracejo en decocciones, tinturas, pomadas, jarabes, polvs y conservas caseras.

Antiguamente se destruía este arbusto porque causaba moho en el cultivo del trigo. También se utilizaba para extraer tinta amarilla y de su fruto crear gelatina, licores y jarabes.

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¿Cansada de hacer régimen sin sentido?, aquí te vamos a ayudar a perder peso y nutrirte al mismo tiempo. Ya hablamos del Lifodrenaje para eliminar el exceso de grasa, pero…

¿Sabias que la acelga sirve para combatir la obesidad y al mismo tiempo la anemia?

La acelga, al igual que la remolacha, proviene de la Beta marítima que es una planta que se cría al norte de Francia y en la zona del Mediterráneo.

Las acelgas pueden ser negras y blancas. Se caracterizan por tener hojas grandes ricas en hierro, vitaminas y sacarosa. Es por ello que se utiliza principalmente en la alimentación. Sin embargo, también se puede utilizar como cataplasmas, máscaras de belleza y cocciones.

Las propiedades que posee son laxantes, edulcorantes, antianémicas, refrescantes, emolientes y nutritivas.

Normalmente, para la realización de las mascaras de belleza se utiliza la hoja cruda. Cuando nos ponemos esta máscara durantes unos minutos, después notamos como la piel se nos ha reafirmado, refrescado y nutrido. Por otra parte si utilizamos las hojas crudas en ensaladas, el efecto que hará será laxante.

De la acelga también se suelen cocer sus hojas que con mostaza y vinagre son buenísimas para el hígado.

Finalmente tengo que destacar, que si sois diabéticos no debéis de ingerir este alimento en ninguna circunstancia, pues no es nada beneficioso para la diabetes.

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Muchas de las enfermedades se pueden combatir y prevenir usando plantas medicinales. Al fin y al cabo, hay que tener en cuenta que los medicamentos, no son más, que plantas y productos químicos, que forman una mezcla saludable para nuestro organismo.

Hoy hablaremos de la obesidad y como combatirla utilizando las propiedades del Abedul, conocido por muchos como árbol de la sabiduría.

El Abedul es un árbol que proviene de Asia, Europa Septentrional y América del Norte. Este árbol puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura y el aroma que desprende es aromático, aunque el sabor de sus hojas verdes es amargo.

No todas las partes del Abedul se pueden aprovechar, pero los brotes, corteza, hojas y savia son los más utilizados.

Este árbol está repleto de componentes como el tanino, saponina, xilana, resina, glucosa, betulalbina, betulol, alcohol bivalente, etc.

Todos estos componentes ayudan a desarrollar funciones cicatrizantes, antisépticas, coleréticas, depurativas, diuréticas, sudoríficas y estimulantes.

Esto provoca que se puedan usar las propiedades del abedul en infusiones, decocciones, cataplasmas, pediluvios y lociones.

Es un buen remedio casero si se quiere prevenir la obesidad, los edemas, la gota, la litiasis y el reumatismo. Pero si queréis obtener buenos resultados no olvidéis que hay que ser constantes.

Si os sentís capaces de cultivar un Abedul tener en cuenta que requiere terrenos frescos y arenosos.

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